Cegah Stunting, Dinkes Nganjuk Gencar Sosialisasikan Pentingnya Nutrisi Pada Makanan
Stunting dan gizi buruk merupakan masalah nasional yang saat ini sedang diberantas dan dibahas menjadi program nasional. Pemerintah Kabupaten Nganjuk melalui Dinas Kesehatan terus melakukan upaya pencegahan stunting, hal itu dilakukan dengan berbagai cara, diantaranya melakukan sosialisasi dengan talkshow melalui program dinamika radio RSAL FM, Jumat (3/11/2023).
Hadir dalam talkshow tersebut, Nanik Dwi Astuti sebagai Analis Gizi Dinas Kesehatan Kabupaten Nganjuk dan Dewi Masruroh sebagai Nutrisionis Dinas Kesehatan Kabupaten Nganjuk.
Menurut Perpres 72 tahun 2021, Stunting merupakan gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang, yang ditandai dengan panjang atau tinggi badannya berada di bawah standar yang ditetapkan oleh menteri yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang kesehatan.
Nanik menjelaskan bahwa tanda-tanda anak stunting dapat dilihat dari pertumbuhan tinggi dan panjang badan yang tidak proporsional. Untuk melihat stunting atau tidaknya anak dapat dilihat dari tinggi badan menurut umurnya.
“Jadi dari pengukuran tinggi/panjang badan yang dilakukan, nanti akan muncul kategori bahwa si anak stunting atau tidak. Disini peran orang tua sangat penting untuk membawa anak diukur ke posyandu,” jelasnya
Sementara itu, Dewi Masruroh mengatakan permasalahan stunting terjadi mulai dari dalam kandungan dan baru akan terlihat ketika anak sudah menginjak usia dua tahun.
“Dampak Stunting umumnya terjadi karena diakibatkan oleh kurangnya asupan nutrisi pada 1.000 hari pertama anak. Hitungan 1.000 hari di sini dimulai sejak janin sampai anak berusia 2 tahun,” terangnya.
Oleh karena itu, menurut Dewi upaya pencegahan baiknya dilakukan sedini mungkin. Pada usia 1.000 hari pertama kehidupan, asupan nutrisi yang baik sangat dianjurkan dikonsumsi oleh ibu hamil. Tidak hanya untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dirinya, asupan nutrisi yang baik juga dibutuhkan jabang bayi yang ada dalam kandungannya.
“Dalam memberikan makanan pada anak, orang tua harus memperhatikan usia, frekuensi, jumlahnya, teksturnya dan kebersihannya. Anak-anak bisa memakan makanan yang telah disediakan dirumah namun tetap harus memperhatikan pengolahan makanan untuk disesuaikan dengan usia anak,” jelasnya.
“Mari masyarakat Kabupaten Nganjuk untuk memperbaiki nutrisi dalam makanan dan memperbaiki sanitasi serta menjaga kebersihan lingkungan karena mencegah stunting itu penting,” tutupnya.